برترین کافه های نیویورک؛ طعم قهوه اصیل یمنی - بلندانیوز

آماده رزرو بلیط هواپیما نیویورک هستید؟

Bakery

یکی از برترین کافه های نیویورک Bakeri است. این کافه، در سال 2009 در ویلیامزبورگ به عنوان یک نانوایی سنتی با پخت نان آغاز به کار کرد، سپس به یک کافه تبدیل شد. موفقیت صاحب کافه باعث شد تا او دومین شعبه خود را در سال 2014 در Greenpoint افتتاح کند. هر دو مکان از مجذوب کنندهیت برخوردارند و در محلی دنج قرار گرفته اند. برای مثال، نانوایی منطقه ویلیامزبورگ دارای یک باغ انگور در فضای پشتی و یک حوض بوده است. کافه Bakery به لطف شیرینی های خوش مزه و برترین فنجان های قهوه در شهر نیویورک طرف داران خاص خود را پیدا نموده است.

آدرس:

Freeman St, Brooklyn, NY & 150 Wythe Ave Brooklyn, NY

Cafe Grumpy

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Grumpy است. این کافه، اولین بار در سال 2005، از طریق کارولین بل که کارمند سازمانی اداری بود و دنبال یک فنجان قهوه خوش طعم می گشت تاسیس شد. اولین شعبه Cafe Grumpy در بروکلین نیویورک در محله Greenpoint راه اندازی شد و در حال حاضر چندین شعبه در منهتن و بروکلین دارد. کافه Grumpy به لطف لوگوی منحصربه فرد خود کاملا قابل تشخیص است.

آدرس:

چندین شعبه در Manhattan و Brooklyn دارد.

Ten Thousand Coffee

یکی دیگر از برترین کافی شاپ های نیویورک Ten Thousand Coffee است. این کافه، نام خود را از قانون 10 هزار ساعت گرفته است. قانون 10 هزار ساعت می گوید: 10 هزار ساعت تمرین، شما را تبدیل به یک متخصص می نماید. کافه Ten Thousand بیش از 10 هزار ساعت تمرین نموده است تا برترین قهوه را سرو کند. دو تا از برترین نوشیدنی های این کافه عبارتند از: einspänner و لاته اسپرسو. این دو نوشیدنی غلیظ و کف آلود هستند، اما در مخلوط با قهوه خوش مزه به نظر می رسند. هم چنین این کافه یک ماست بلوبری سرو می نماید که از آن چیزی که فکرش را بکنید خوش مزه تر است. نباید فراموش کنید کروسان های ترد این کافه را هم میل کنید. Ten Thousand Coffee چندین شعبه در نیویورک دارد.

Butler Bake Shop

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Butler Bake Shop است. Ryan Butler -سیاست مدار آمریکایی- به همراه هم بنیانگزارانش، Butler Bake Shop را در سال 2016 افتتاح کرد. این کافه، با سرآشپزی حرفه ای، منویی ساده و چشم گیر را ارائه می دهد. قهوه های این کافه به قدری برشته می گردد تا آن ها را به یکی از برترین کافه های نیویورک تبدیل می نماید. چه برای صرف صبحانه به این کافه بروید و چه برای صرف میان وعده، Butler Bake Shop همواره آماده برترین پذیرایی از شماست. محیط داخلی این کافه نیز طراحی شیک و زیبایی دارد؛ می توانید مورد علاقه ترین کتاب تان را با خود ببرید تا برای چند ساعتی در این محیط غوطه ور شوید.

Devoción

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Devoción است. Devoción به معنی فداکاری ست؛ به درستی که نام خوبی برای این کافه انتخاب شده است؛ چرا که آن ها تمام وقت خود را صرف سرو برترین قهوه می نمایند. دانه های قهوه از مزارع قهوه کلمبیا تهیه می شوند و سپس در انبار خود در Bogotá آسیاب می شوند. سپس با استفاده از حمل ونقل شبانه، آن ها را برای برشته کردن به بروکلین منتقل می نمایند. در واقع قهوه ای که در فنجان شماست، حدود 10 روز پیش مراحل اولیه خود را طی نموده است. پیشنهاد می کنیم به این کافه بروید و یک فنجان قهوه خوش عطر را در فضایی با دیوارهای آجری، میزهای چوبی، مبلمان چرم قهوه ای و به طورکلی در فضای گرمابخش یکی از برترین کافه های نیویورک میل کنید.

آدرس:

69 Grand St, Brooklyn, NY 11249

Maman

از هر محلی بپرسید که برترین کافه نیویورک کدام است، بدون شک از کافه Maman نام می برد. Maman که در ابتدا به عنوان یک نانوایی و کافه فرانسوی در SoHo لندن آغاز به کار کرد، به خاطر خوراکی های بی نظیر خود به سرعت معروفیت یافت و به کافه تبدیل شد. هرگز فرصت را از دست ندهید و در سفر به نیویورک از خوردن کوکی ها و کروسان های شکلاتی، کلوچه های مغزدار و برترین قهوه های آن غافل نشوید. کافه Maman در حال حاضر دارای چندین شعبه در نیویورک است.

Arabica %

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Arabica % است. این کافه، در محله شیک DUMBO مناظری درخشان از منهتن را ارائه می دهد. موقعیت مکانی این کافه خیلی خاطره انگیز است و با پنجره های نیمه گنبدی بزرگ، نمایی از پل نمادین بروکلین را به نمایش می گذارد. Arabica %، دانه های قهوه 100 درصد طبیعی را در همین جا برشته می نماید و یکی از برترین قهوه های نیویورک را سرو می نماید. رویای Arabica % این است که فرهنگ کشورهای سراسر دنیا را از طریق سرو کافه در طعم ها و عطرهای مختلف ارائه دهد.

آدرس:

20 Old Fulton St, Brooklyn, NY 1120

PlantShed

اشتباه نکنید. این جا یک گل خانه نیست، بلکه یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک PlantShed است. در هر سو از این کافه که نگاه بیندازید، اثری از گل و گلدان و گیاهان سبز را خواهید دید. این کافه، بیش از 40 سال در مکانی جنگلی قرار داشته و بعد از نقل مکان، ارادت خود را نسبت به طبیعت حفظ نموده است. پیشنهاد می کنیم همسرتان را به کافه PlantShed ببرید و بعد از صرف نوشیدنی و شیرینی، درحالی که یک دست تان را در دست همسرتان گره زده اید و در دست دیگرتان سبد یا گلدان است از این کافه خارج شوید. توجه داشته باشید که گیاهان این کافه فروشی هستند؛ بنابراین تماشا افرادی که گلدان به دست بیرون می آیند غیرمعمول نیست. کافه PlantShed نیز مانند بعضی از کافه های دیگر، دارای فضاهایی برای مهمانان هستند. نشستن در میان باغی از گل ها و گیاهان و خوردن نوشیدنی در یکی از برترین کافه های نیویورک، شما را چند ساعتی از دغدغه های زندگی دور می نماید. PlantShed چندین شعبه در نیویورک دارد.

Felix Roasting Company

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Felix Roasting Company است. این کافه که در هر گوشه ای از شهر شعبه دارد، ساده ترین طعم ها و خوراکی ها را به چیزهای خارق العاده ای تبدیل می نماید. سایر شعبه های Felix Roasting Company نیز در شمار برترین کافه های نیویورک به حساب می آیند و با فضایی مخملی و کاشی کاری های سقف، محیطی مجلل را در دید مشتریان به نمایش می گذارند. منوی این کافه منحصربه فرد است و خوراکی هایی مانند hickory smoked smores latte و اسپرسو تونیک را ارائه می دهد که از محبوب ترین خوراکی های این جا محسوب می شوند. Felix Roasting Company چندین شعبه در نیویورک دارد.

Kobrick Coffee Company

Kobrick Coffee Company بیش از 100 سال است که امتحان خود را پس داده و تعدادی از برترین قهوه های شهر نیویورک را به مردم محلی ارائه نموده است. آن ها فرآیند برشته کردن دانه های قهوه را به یک شیوه تبدیل نموده اند؛ تا دیگران از روش آنان استفاده نمایند. Kobrick Coffee Company یکی از برترین کافه های نیویورک است که مجموعه ای کامل ازbean juice concoctions، نوشیدنی های معمولی مانند کاپوچینو و آب جو سرد را سرو می نماید. اگر در پی گزینه مجذوب کننده تری هستید، یک نوشیدنی محلی قهوه سفارش دهید.

آدرس:

24 9th Ave, New York, NY 10014

Masseria Caffe

یکی دیگر از کافه های برتر نیویورک Masseria است. این کافه بی ادعا، بعضی از برترین قهوه های شهر نیویورک را سرو می نماید. فضای داخلی کافه سرشار از نور طبیعی ست و دکوراسیون آن نیز متناسب با فصل تغییر می نماید. علاوه بر محیط داخلی مطلوب و سرو برترین قهوه ها، Masseria Caffe خوش برخوردترین کارکنان را استخدام نموده تا در انتخاب سفارشتان به شما یاری نمایند. کافی ست از آنان یاری بخواهید تا خوراکی باب میلتان را به شما پیشنهاد دهند. این کافه مملو از خوراکی های ایتالی ست؛ خوراکی هایی خوش آب ورنگ که شما را برای خوردن ترغیب می نمایند. پیراشکی شکلاتی یا Nutella bomobloni این کافه نیز تردیدی را در انتخاب برایتان باقی نمی گذارد؛ حتما یک پیراشکی سفارش دهید و آن را بخورید.

آدرس:

891 9th Avenue, New York, NY 10019 & 235 West 48th Street, New York, NY 10036

Qahwah House

Qahwah کلمه ای عربی ست، Qahwah House نیز به معنای قهوه خانه است. Qahwah House یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک به شمار می رود. این کافی شاپ یمنی در بروکلین، قهوه های اصیل و ارگانیک را مستقیما از یمن به این جا می آورد. کافی ست از کنار درب کافه رد شوید تا عطر قهوه سرمستتان کند. البته تنها رایحه قهوه نیست که Qahwah House را به یکی از برترین کافه های شهر نیویورک تبدیل نموده است، بلکه برخورد صمیمی کارکنان پشت پیشخوان نیز مزید بر دلیل بوده است. لاته یکی از برترین قهوه های این کافه است. در این کافه، لاته را با عسل شیرین می نمایند. Khaliat Alnahl نیز که با کره، عسل یا پنیر پر می گردد، از خوش مزه ترین خوراکی هایی ست که تا به امروز خورده اید.

آدرس:

162 Bedford Ave, Brooklyn, NY 1121

Hungry Ghost

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Hungry Ghost است. این کافه که از طریق موسس ترک زبانی به نام مورات اویار اوغلو به نیویورک آمد، اخیرا 10 سالگی خود را جشن گرفته است. Hungry Ghost 12 شعبه دارد که بیش از نیمی از آن ها در بروکلین هستند. این کافه که قهوه ممتاز Stumptown را سرو می نماید، در مکانی دنج واقع شده است. تمامی شعبه های این کافه آفتاب گیر هستند و نور طبیعی را از طریق شیشه های بزرگ ورودی به داخل دعوت می نمایند تا بر گرما و صمیمیت کافه بیفزایند. Hungry Ghost ارزش زیادی برای قهوه قائل است و با آن مانند نوشیدنی محلی رفتار می نماید. آن ها به تمامی مراحل سرو قهوه اهیت ویژه ای می دهند. عجیب نیست که Hungry Ghost به یکی از برترین کافه های نیویورک تبدیل شده است.

Ralphs Coffee

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Ralphs است. این کافه مجلل با رنگ سفید و سبز درباری طراحی شده است. همواره عده زیادی از مردم محلی و گردشگران برای رفتن به این کافی شاپ صف های طولانی می گیرند. جای تعجبی نیست؛ دکوراسیون مجذوب کننده و قهوه های خوش طعم کار خود را نموده است. تعداد انگشت شماری میز در فضای باز خم وجود دارد، اما انتظار نداشته باشید که به راحتی یک میز خالی پیدا کنید؛ زیرا به سرعت پر می شوند.

آدرس:

888 Madison Ave, New York, NY 10021

Stumptown Coffee

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Stumptown است. آن ها یکی از برترین فنجان های قهوه در شهر نیویورک را ارائه می نمایند. تعهد آن ها به تهیه، برشته کردن و سرو قهوه عالی را می توان با نوشیدن هر جرعه از قهوه احساس کرد. از نوشیدن ماچا لاته Stumptown Coffee غافل نشوید؛ محشر است. این کافه، در سراسر شهر نیویورک شعبه دارد.

Partners Coffee

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Partners است. طولی نکشید که این کافه به یکی از مکان های اصلی نیویورک تبدیل شد. این برند در طول 10 سال، از یک کافه در ویلیامزبورگ به 5 کافه در سراسر نیویورک تبدیل شد. Partners Coffee این موفقیت را مدیون سرو برترین قهوه های خود بوده است. کافی ست یک جرعه از قهوه های این کافه را بخورید تا متوجه شوید که کیفیت قهوه های Partners Coffee، یک سروگردن بالاتر از سایر کافه های این لیست است.

Blue Bottle Coffee

یکی دیگر از برترین کافی شاپ های نیویورک Blue Bottle است. این کافه در سال 2002، از طریق James Freeman -روزنامه نگار آمریکایی و دستیار سردبیر در مجله وال استریت- تاسیس شد. کافه Blue Bottle در حال حاضر چندین شعبه در سراسر دنیا دارد و متخصص در سرو نوشیدنی هاست. برترین نوشیدنی های سرد، لاته های کف آلود، کاپوچینوهای خو ش مزه، آمریکانوهای دل چسب، نوشیدنی های بیرون بر و اسپرسوهای کم رنگ تا پررنگ در این کافه ارائه می گردد. فضای کافه Blue Bottle نیز مطبوع، تمیز و مینیمال است. این کافه، چندین شعبه در منهتن و بروکلین دارد.

Sey Coffee

لیست برترین کافه های نیویورک بدون نام بردن از Sey Coffee کامل نمی گردد. این کافه، در محیطی تمیز و روشن، با فضای سبز و نورپردازی ملایم احساس آرامش را برای مشتریان به ارمغان می آورد. شما در Sey Coffee فقط خوراکی نمی خورید، بلکه در هوای تازه و سرسبز کافه نفس می کشید و استراحت می کنید.

آدرس:

18 Grattan St, Brooklyn, NY 11206

La Cabra

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک La Cabra است. آن ها به عنوان عمده فروش، قهوه های خود را به سراسر دنیا می فروشند. La Cabra شعبه هایی دیگر در دانمارک، تایلند و امارات متحده عربی دارد. آن ها با تاکید بر مواد ساده، نردبان ترقی را رو به بالا سیر می نمایند.

آدرس:

152 2nd Ave, New York, NY 10003

Amano

یکی دیگر از کافه های برتر نیویورک Amano است. این کافه دل باز و پرنور شما را به خوردن صبحانه ای خوش مزه دعوت می نماید. البته می توانید هم در دیگر ساعت های روز به این جا بروید. Amano محصولات مورد احتیاج خود را دست چین می نمایند، سپس به نیویورک می آورند تا آن ها را در خانه برشته نمایند. آن ها در واقع نام خود را از کلمه اسپانیایی a mano به معنای دستی برگرفته اند. بدین معنا که تمامی مواد اولیه این رستوران از طریق مامورهای خرید انتخاب و سوا می گردد تا از کیفیت آن ها اطمینان یابند.

آدرس:

172 West 4th Street, New York, NY 10014

Remi Flower + Coffee

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک Remi Flower است. این کافه، شبیه گلخانه بوده و دستی هم در گل آرایی دارد. شما به محض ورود به کافه احساس می کنید که وارد گل خانه ای سرسبز شده اید. لاته های این جا نیز تعریفی اند. پس در هنگام سفارش حتما یکی از آن ها را انتخاب کنید. Remi Flower فضایی لطیف را برای شما فراهم می نماید. می توانید چشم های خود را ببندید، هوای آن جا را نفس بکشید و رویاپردازی کنید.

آدرس:

906 2nd Ave, New York, NY 10017

Cafe Leon Dore

یکی دیگر از برترین کافه های نیویورک که آن را در این لیست می آوریم، Leon Dore است. این کافی شاپ، شما را به دل پاریس می کشاند. منو و دکوراسیون Cafe Leon Dore این را تضمین می نماید. کاپوچینوی فردو آن ها باعث شده که خیلی از افراد به این کافه بیایند. این کافه، برترین کاپوچینوها، لاته ها و آمریکانوها را سرو می نماید.

آدرس:

214 Mulberry St, New York, NY 10012

در آخر

برترین کافه های نیویورک با انواع واقسام کاپوچینوها، لاته ها و آمریکانوهای دل چسب روزی سرشار از آرامش را برای شما فراهم می سازند. کافی ست به یکی از برترین کافی شاپ های لیست بروید و کتاب مورد علاقه تان را همراه خود ببرید و از بودن در آن کافه نیویورکی لذت ببرید.